Пищевые добавки и специи для производства мясных изделий

Глафос - Маринад №1 Базовый + специи + ферменты сухая основа для маринованных мясных изделий и полуфабрикатов из мяса говядины, свинины, индейки и мяса птицы

НАИМЕНОВАНИЕ ПРОДУКТА СОСТАВ НОРМА РАСХОДА, 100 - 150 ГР / 1 КГ ГЛАФОС - МАРИНАД № 1 БАЗОВЫЙ + ФЕРМЕНТЫ + СПЕЦИИ Фосфаты (E-450, E-451), цитраты (E-331), лимонная кислота (E-330), диацетат Na

Глафос - Маринад №2 Базовый + специи сухая основа для маринованных мясных изделий и полуфабрикатов из мяса говядины, свинины, индейки и мяса птицы

НАИМЕНОВАНИЕ ПРОДУКТА СОСТАВ НОРМА РАСХОДА, 100 - 150 ГР / 1 КГ ГЛАФОС - МАРИНАД № 2 БАЗОВЫЙ + СПЕЦИИ Фосфаты (E-450, E-451), цитраты (E-331), лимонная кислота (E-330), диацетат Na (E-262), Г

АРОМАТ ГОВЯДИНЫ (Т+) - Смесь для производства мясных изделий и колбас.

АРОМАТ ГОВЯДИНЫ (Т+) (Композиция вкусо-ароматическая для всех видов колбас и мясных изделий) Вкусо-ароматическая композиция идеально подчеркивающая мясной вкус в готовом изделии. Рекомендации по п

КАРА МИКС (Т+) - Комплексная пищевая влагосвязывающая добавка. Наиболее эффективное использование при производстве мясных изделий из дефростированного сырья, имеющего признаки PSE.

КАРА МИКС(влагосвязывающая добавка) Проблемы увеличения выхода готовых мясных продуктов и низкого качества сырья являются наиболее распространенными на мясоперерабатывающих предприятиях.Использование

Оборудование для производства колбасных изделий, копченостей и ветчины

Компания «Торговый Дизайн» осуществляет проектирование и комплексное («под ключ») оснащение торгово-технологическим оборудованием вновь строящихся и реконструируемых мясоперерабатывающих цехов Среди н