Печи хлебопекарные с вращающейся тележкой ПВТ-1ДМ

"Печь хлебопекарная с вращающейся тележкой ПВТ-1ДМ предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий на предприятиях торговли, общественного питания, пекарнях. Позволяет выпекать весь диапазон хлебобулочной изделий (подовых и формовых сортов хлеба из пшеничной и ржаной муки, батоны), также возможна выпечка кондитерских изделий (булочки, пряники, печенье, изделия из слоеного теста и др.). Система управления выполнена на базе микропроцессора с применением комплектующих импортного производства и обеспечивает: Осуществление цикла выпечки каждого наименования изделия автоматически по заданной программе; Гибкая регулировка режимов выпекания (возможность задания в программе любых режимов выпекания, которые поддерживаются автоматически по заданной программе). Быстрый переход на выпечку любого изделия, т.к. система управления может содержать в памяти микропроцессора до 100 программ; Стабильность поддержания технологических режимов; Сохранение в памяти микропроцессора все отработанные программы с присвоенным номером. Надежность работы печи и безопасность в соответствии с требованиями; Систему блокировок и расширенную диагностику неисправностей с индикацией неисправностей на дисплее; Звуковую сигнализацию окончания выпечки и аварийных ситуаций. Освещение объема камеры встроенными светильниками."