Кислота сорбиновая
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Сорбиновая кислота (Е-200) - это консервант, отвечающий требованиям безвредности. Не изменяет органолептических свойств пищевых продуктов, не обладает токсичностью. Предупреждает развитие в продуктах микроорганизмов: бактерий, плесеней, дрожжей. Ее антимикробные свойства мало зависят от рН среды.
Вас также могут заинтересовать
Кислота сорбиновая Консервант. В сахарных и мучных (бездрожжевых) кондитерских изделиях, масляных кремах, джемах, варенье, мармеладе, повидле. Дозировка: 0,05-0,2%
"Сорбиновая кислота (от лат. Sorbus — «рябина») — транс,транс-2,4-гексадиеновая кислота, бесцветные кристаллы, плохо растворимые в воде. Сорбиновая кислота является природным консервантом. Свойства: в
Агар-агар, аскорбиновая кислота , бензоат натрия, глутамат натрия, желатин пищевой , лимонная кислота, сорбат калия, сорбиновая кислота, кориандр. спент черного перца, перец красный Чили.
Кислота сорбиновая Благодаря наличию консервирующего воздействия, сорбиновую кислоту используют в пищевой промышленности в качестве консерванта Е200. Вещество используется для производства конди
Кислота сорбиновая Е200 Синонимы транс,транс-2,4-гексадиеновая кислота, пищевая добавка E200 - консервант Международное название Sorbic acid,1,3-Pentadiene-1-carboxylic acid; Hexa-2,4-dienoic a
Внимание!
Информация по Кислота сорбиновая предоставлена компанией-поставщиком БиоАльянс, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
