Изолят соевый
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
"Майсол - изолят соевого белка (содержание белка более 90 %), с нейтральным вкусом и запахом. Степень гидратации 1:6. Образует стабильную эмульсию в соединении с водой и жиром в соотношении 1:5:5, идеально подходит для приготовления гранул 1:3 (белок/вода). Применяют при производстве: вареных колбас, сосисок, сарделек; п/к в/к и с/к колбас; мясных и рыбных консервов; ветчинных и ливерных изделий; зельцев, паштетов; хлебобулочных и кондитерских изделий."
Вас также могут заинтересовать
Компания "Айс-Крым" предлагает со склада в г. Симферополь изолят соевого белка Shansong 90 для инъектир-я/ DB-909 Описание: Водорастворимый соевый белок функционального назначения. Изолят характеризуе
Внешний вид порошок Цвет светло-бежевый Запах свойственный данному виду продукта Физико-химические характеристики Массовая доля влаги ( , не более) 7,0 Массовая доля сыр
Изолят соевого белка дисперсионный Шаньсун-90 D произведен из высококачественных соевых бобов без содержания ГМО. Специально разработан и адаптирован для применения в продуктах спортивного и диетическ
Предлагаем к поставке изолят соевого белка: BS-90, по цене от 220,00руб./кг Extraprotein, по цене от 220,00руб./кг
Изолят соевого белка Описание:Молочно белый или желтоватый порошок. ФункциональноеОбладает высокой жироэмульгирующей способностью, применение:позволяет получить устойчивую белково-жировую эмульсию.
Внимание!
Информация по Изолят соевый предоставлена компанией-поставщиком Могунция-интеррус, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
