Изолят соевого белка дисперсионный Шаньсун-90 D произведен из высококачественных соевых бобов без содержания ГМО. Специально разработан и адаптирован для применения в продуктах спортивного и диетического питания, молочной промышленности, продукты для здорового питания, напитков и производства соевых пептидов.
Изолят обладает высокой степенью растворимости и дисперсности, быстро растворяется, образуя стабильный дисперсионный раствор, который не расслаивается в течение длительного времени.
Качественные характеристики:
Показатели: Характеристика и норма: Внешний вид: порошок Запах и вкус: без выраженного вкуса соевых бобов
Цвет: светло-бежевый
Массовая доля влаги, %, не более: 7 Массовая доля белка в пересчете на а.с.в, %, не менее: 90 Массовая доля жира, %, не более: 1,0 Массовая доля золы, %, не более: 6 NSI (индекс растворимости азота), % не менее: 88 Размер частиц (100 меш), %, не менее: 95 Пищевая ценность на 100 г продукта: белок - 90 г, углеводы - 3,7 г Энергетическая ценность на 100 г продукта: 375 кКал
Показатели безопасности: Микробиологические показатели не превышают допустимых норм, установленных СанПиН 2.3.2.1078-01 (прил. 1 инд. 1.9.1.1). Содержание токсичных элементов, микотоксинов и пестицидов не превышает допустимые уровни, установленные СанПиН 2.3.2.1078-01 (прил. 1 инд. 1.9.1). Произведен из генетически НЕмодифицированных компонентов!
Производитель и страна происхождения: Linyi Shansong Biological Products Co., Ltd., Китай.
Упаковка:Многослойные бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем массой нетто 20 кг.
Хранение:
Хранение: в сухих складских помещениях в стандартной неповреждённой упаковке при температуре не выше 25? С и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления.
