Яичный порошок ГОСТ Р 53155-2008
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Продукт Яичный сухой пищевой (меланж) ГОСТ 53155-2008 распылительной и ФМУ сушки. Вид упаковки: 4-х слойные бумажные мешки с политиленовым вкладышем по 20 кг. Массовая доля сухого вещества не менее 95%, Растворимость от 85,2%, массовая доля жира 44,5%, массовая доля белковых веществ 45,5%, массовая доля свободных жирных кислот 2,8%. Существует множество факторов в пользу применения в кондитерской промышленности порошкообразных яичных продуктов. Основными аргументами при использовании сухих яичных продуктов является облегчение и ускорение технологического процесса, повышение санитарного уровня собственного производства, снижение энергозатрат, уменьшение необходимых производственной площади, стабильность качества готовых кондитерских изделий.
Вас также могут заинтересовать
Яичный порошок - вид концентрированного пищевого ингредиента. Изготавливается из натуральных, сырых куриных яиц, путем высушивания желтка и белка. Используется в производстве кондитерских изделий, хле
Яичный порошок ГОСТ. Используется для производства майонеза, бисквитного теста, в колбасах и полуфабрикатах изготовляемых по ГОСТу.
Артикул3775054805Толщина6ГОСТР 52927-2008МаркаРСА-32
Артикул588166764Толщина8ГОСТР 52927-2008МаркаРСА-32
Артикул669097562Толщина10ГОСТР 52927-2008МаркаРСА-32
Внимание! Информация по Яичный порошок ГОСТ Р 53155-2008 предоставлена компанией-поставщиком Компания Агроком, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|