Жарочный котел GERNAL MBK
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 Жарочный котел GERNAL MBK сочетает в себе все превосходные качества традиционного варочного котла с мешалкой и наклонной жарочной сковороды. Это делает жарочный котел очень многофункциональной машиной: • обжаривание и подрумянивание: благодаря температурному диапазону до 240 ° C, мясо и овощи можно обжаривать быстро при высоких температурах. • приготовление: благодаря горизонтальной мешалке с термостойкими пристенными скребками, продукты готовятся очень равномерно. Прилипание и склеивание риса или мучных продуктов, подгорание супов и соусов и т.д., уходит в прошлое. • тушение: в конце концов все этапы приготовления комплексного блюда можно сделать с помощью одной жарочной мешалки: - нагрев масла, - поджаривание мяса, - жарка овощей - добавление трав и специй - добавление жидкости - приготовление и загущение, если необходимо • специальные виды обжарки (WOK):GERNAL MBK можно использовать даже в качестве WOK-обжарки. Это очень популярная тенденция в приготовлении пищи, которая основана на традициях восточной кухни, когда продукты обжариваются быстро при очень высокой температуре. Благодаря этой технологии, вы можете создать очень вкусные, мелкокусковые блюда с новым обликом.
Вас также могут заинтересовать
Назначение: Печь жарочная с расстоечным шкафом судовая ПРШС-1 предназначена для расстойки и выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий (подовых и формовых сортов хлеба из пшеничной и ржаной м
Шкафы жарочные судовые ШЖС-1 (одна секция жарочная), ШЖС-2 (две секции жарочных), ШЖС-3 (три секции жарочных), предназначены для приготовления всех видов гастрономической продукции, как свежей, так и
Классическая модель котла мощностью 200кВт с двумя рядами дополнительных трубных теплообменников. Отапливаемая площадь – до 2000м2 (5000м3). Обьем топочной камеры 330 литров, водяной рубашки 660 литро
Вид изделия: котел Активная мощность, кВт: 19 Встроенный расширительный бак: без встроенного расширительного бака Количество контуров: 1 КПД, %: 70 Тип монтажа: напольный Ширина, см: 44 Высота, см: 94
Вид изделия: котел Активная мощность, кВт: 12 Встроенный расширительный бак: 6 л КПД, %: 99.5 Тип монтажа: настенный Глубина, см: 19 Ширина, см: 39 Высота, см: 64 Вес: 20 кг Вид топлива: электричество
Внимание!
Информация по Жарочный котел GERNAL MBK предоставлена компанией-поставщиком ЕвроФудТехнолоджис (ЕФТ), ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
