Воду вскипятите с солью и сахаром (по желанию). Рассол охладите. Выпотрошенную и промытую рыбу залейте рассолом, придавите гнетом и оставьте не менее...
Блинчики с начинкойБлины — кулинарное изделие, приготовляемое из жидкого теста, выливаемого на раскалённую сковородку. Тонкие блины подаются с начинко...
Плотва - это одна из наиболее распространённых на территории бывшего СССР рыб. Особенно часто она встречается на территории центральной России и в Сиб...
Приготовить рыбу с копченым вку сом можно в домашних условиях, не прибегая к сложным действиям копчения. Изумительный аппетитный аромат! Делается оче...