Субпродукты — внутренние органы и менее ценные части туш убойных животных. В зависимости от вида скота субпродукты подразделяют на говяжьи, свиные и...
Мясо лошадей применяют в кулинарии в качестве диетического питания. Конина не настолько распространена как курятина, свинина или говядина. Конина как...