Преимуществом лимонной кислоты является возможность получения кислоты в твёрдом состоянии, отсутствие раздражающего действия на слизистые оболочки пищ...
Лимонная кислота (Е-330) относится к пищевым кислотам. Является продуктом лимоннокислого брожения сахаров. Служит для подкисления продуктов, подчёркив...
Сорбат калия (Е 202) Калиевая соль сорбиновой кислоты. Сорбат калия - консервант, разрешён к применению, используется, как правило, в виде водного рас...