В пищевой промышленности Моногидрат Декстрозы применяется как регулятор вкуса и товарного вида пищевых продуктов. В кондитерской промышленности декстр...
"Мальтодекстрины представляют собой многокомпонентную смесь D-Глюкозы, мальтозы, мальтотриозы и полисахаридов. По внешнему виду это порошок белого цве...
Каррагинан Дельтагель СЕ 780 (Deltagel CE 780) - натуральный полурафинированный экстракт водорослей. Не содержит декстрозы, камедей - высоко концентри...
"Благодаря медленному выделению кислоты после смешивания с водой делает возможным: осаждение белка, т.е. образование/отверждение геля только после роз...