"Смесь для зефира "Особенный", изготовленное с применением агара в качестве студнеобразующей основы. Смесь для зефира "Нежеголь", изготовленное с прим...
"Фонды-стабилизаторы сливок: - удешевление крема на основе сливок - экономия сливок в 2,5 раза; - высокое сопротивление к трещинообразованию при замор...
Марципановые массы Используется для покрытия и декорирования тортов, пирожных и других кондитерских изделий. Продукт обладает хорошей эластичностью и...
Гель зеркальный для покрытия холодного применения. Покрытие для всех видов кондитерских изделий. Придает декорируемой поверхности зеркальный блеск.Исп...