В русской кухне котлеты традиционно готовятся из мясного фарша. Фарш лепится и замешивается с другими ингредиентами: сырыми яйцами (не обязательно), с...
Слоеное тесто всегда следует раскатывать только в одном направлении, пласт теста не должен быть слишком тонким. Вырезать размороженное, но еще холодно...
Пельмени хранятся замороженными и готовятся непосредственно перед употреблением. Их кладут в кипящую воду или мясной, рыбный или овощной бульон и варя...
Перед выпечкой предварительно нагреть духовку. Освободить полуфабрикаты от упаковочной пленки выпекать в нижней части духовки 6-10 мин. Пицца готова к...
Сложно найти человека, который не любил бы блины. У многих это блюдо, которое, кстати, относят к европейской кухне, ассоциируется с детством, с мамой,...