"Особенности производства и состава Согласно ГОСТ Р 52100-2003 «Спреды и смеси топлёные. Общие технические условия.» спреды делятся на три подвида: сл...
Спред - это продукт, изготавливаемый на основе растительных масел, который можно, как масло, мазать на хлеб и добавлять в различные блюда. Спред ценят...
Топление сливочного масла — это процесс удаления из него воды, примесей и прочих молочных компонентов — белков и сахара. В остатке — очищенный сливочн...