Мукомольный завод ООО «БЭНО» работает по новейшим технологиям на итальянском оборудовании, которое отличается от других мощной мойкой и поэтому наше з...
Мука — продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных культур. Мука может изготовляться из таких сортов хлебных зерновых культ...
"Оренбургская область - житница твердой пшеницы. Специально для производства высококачественной твердой муки "Дурум"* (Durum) мы выращиваем специальны...
"Вкус хлеба в большей степени зависит от качества муки. Белоснежная мягкая "Хлебопекарная" мука позволит вкусу Вашего хлеба выйти на новый уровень. На...
Учитывая разнообразие качества заготовляемой пшеницы, её классифицируют в отдельные группы по типам, стекловидности, силе муки и др. В основу классифи...
Ржаная мука вырабатывается трех сортов: сеяная, обдирная и обойная. Используется для выпекания ржаного хлеба. Из-за очень малого содержания клейковины...