Фосфатосодержащая смесь с цветообразующим компонентом Назначение Для структурных колбас(ок) типа Кабаносси Вкусовой профиль Выделен аромат ямайского п...
Сустанорм - инновационный продукт, являющийся результатом научных исследований, проводимых с 1985г. учеными Пятигорской государственной фармацевтическ...
Полимикс 822 Разработан специально для производства вареной ветчины и вареных ветчинных продуктов, хотя с успехом может применяться и для изготовления...
АРТИКУЛ НАЗВАНИЕ ПРОДУКТА ОПИСАНИЕ ТАРА 20005 Аспик, пряный Желирующая добавка с пряностями для продуктов в желе. Прочность 180 блюм. Устойчив к высок...
Каррагинан Дельтагель СЕ 780 (Deltagel CE 780) - натуральный полурафинированный экстракт водорослей. Не содержит декстрозы, камедей - высоко концентри...
В последние годы все большую популярность приобретает услитель вкуса под названием риботид. Он представляет собой смесь инозината натрия (Е627) и гуан...
ТУ 9214-001-52527573-02 Кусочки нежного филе грудки индейки в уксусе с луком и специями. Пластиковое ведро, средний вес 2,5 кг / круглая пластиковая е...