Озимый ячмень — наименее морозо-и зимостоек среди хлебных озимых культур. Он распространен в регионах с теплыми зимами. Северная граница выращивания о...
Озимый ячмень возделывается в основном как зернофуражная и крупяная культура. В его зерне содержится мало белка (10-11%), что делает его особо ценным...
"Молочная кислота Е270 технологические функции - регулятор кислотности, подкислитель, консервант. Молочная кислота Е270 применение - в качестве вкусов...
Винная кислота — распространённое природное соединение. В значительном количестве она содержится в кислом соке многих фруктов, например, в виноградном...
"DL-яблочная кислота (Е296) используется в качестве подкислителя и регулятора кислотности во многих отраслях пищевой промышленности и смежных областях...