В климатических камерах копчения сырокопченая колбаса проходит этап первичной ферментации. В этой камере закладывается основа приготовления сырокопчен...
Рабочее (циркуляционное) колесо для термокамер Аутотерм 8 лопаток max 3000 оборотов в минуту. Компания КФТЕХНО производит аналоги циркудяционных колес...
Автоматический дымогенератор КФТН 408.003 предназначен для получения дымовоздушной смеси и еедымогенератор_авт. подачи в процессе копчения мясной, рыб...
Термокамера универсальная для горячего и холодного копчения рыбы с электрическим разогревом и автоматическим управлением.В термокамере предусмотрено в...
Предназначен для измерения температуры и относительной влажности в термокамере.
Работа психрометра основана на зависимости разностей температур сухо...
Пресс-рама для прессования деликатесов из мяса, изготовлена из просечно-вытяжного листа нержавеющей стали AISI 304, Размер формы для продукта 200х100х...
Стол разделочный на 6 рабочих мест 2900х1500х860 с двумя разделочными досками 500х2800. Доски полипропиленовые толщиной 20мм, съемные, можно использов...
Название оборудования Дефростер происходит от английского defrost – размораживать. Соответственно, в камере дефростации происходит размораживание сырь...
Устройство для наколки мелкой рыбы.Материал изготовления: полипропилен и нержавеющая сталь. Педаль для открывания колодки в комплекте.Устройства подра...