Хлеб украинский круглый ГОСТ 2077-84 Масса нетто 0,6 кг Состав: мука ржаная обдирная, вода питьевая, мука пшеничная второго сорта, дрожжи хлебопекарны...
Хлеб старорусский вырабатывается по традиционной технологии на густых заквасках. Благодаря традиционной технологии для хлеба характерен мелкопористый...
Вырабатывается из муки пшеничной общего назначения М 55-23, с добавлением дрожжей хлебопекарных прессованных, сахарного песка, соли поваренной пищевой...
Из пирожкового теста сформовать шарики по 50 г, дать подойти при комнатной температуре 15-20 минут, затем раскатать в небольшую лепешку толщиной 10-12...