Горький шоколад для фонтана
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Горький шоколад для фонтана с содержанием какао-масла 39%. Придется по вкусу ценителям действительно крепкого и ароматного шоколада. "Новичкам" Chocodel рекомендует начать знакомство с бельгийским шоколадом с 53% темного шоколада для фонтанов. Обладает средним уровнем текучести и прекрасно подходит для плавки в домашних фонтанах (высота от нижней чаши до вершины менее 20 см) и приготовления шоколадного фондю. Полупрофессиональные и профессиональные фонтаны (высота от нижней чаши до вершины более 20 см) требуют особого отношения. В связи с большим циркулирующим объемом шоколада и высотой подъемного столба, нагрузка на фонтан значительно возрастает, что может привести к поломке. Во избежание этого в шоколад для фонтана добавляется вещество увеличивающее текучесть, как правило это какао-масло, в объеме 130 гр. на каждые 2,5 кг шоколада. Более экономные варианты (сливки, дезодорированное подсолнечное масло) допустимы, но могут негативно повлиять на вкус.
Вас также могут заинтересовать
Искусственная кожа для авто, Горький шоколад Искусственная кожа для пошива чехлов на автокресла, в качестве элементов обивки салона. Более «дышащая» разновидность - перфорированная
Артикул: ШГ6.1000Вес: 1000 грСрок годности: 12 месяцев Фирма Конфаэль (кондитерская фабрика), ООО предлагает "Шоколад для фонтана - молочный шоколад ШГ6.1000" по цене 1620 RUB. Товар будет полезен тем
Артикул: ШГ5.1000Вес: 1000 грСрок годности: 12 месяцев Купить Шоколад для фонтана - горький шоколад ШГ5.1000 компании Конфаэль (кондитерская фабрика), ООО в Московской области предприятие Конфаэль
Молочный шоколад для фонтана с содержанием какао-масла 30%. Очень нежный шоколад для фонтана с классическим вкусом бельгийского молочного шоколада, идеальное решение для детского праздника. Обладает с
Специализированный темный шоколад для фонтана который не требует предварительных приготовлений и дополнительного разжижения. Готовое решение. Обладает идеальной текучестью. В отличие от молочного обла
Внимание!
Информация по Горький шоколад для фонтана предоставлена компанией-поставщиком Chocodel (Шокодел), ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
