Отличительный особенности соков YAN:
1. Большинство фруктов, ягод и овощей выращиваются в экологически чистых районах Армении, где благодатный климат радует 230 солнечными днями в году.
2. Те же плоды, что не растут в Армении — закупаются в местах их произрастания, компания заключает договоры с производителями и сама контролирует процесс переработки сырья.
3. В процессе производства используется, так называемая щадящая пастеризация (кратковременный нагрев сока до 55 градусов максимум). Что позволяет максимально сохранить полезные природные свойства фруктов, ягод и овощей, витамины, минералы и микроэлементы.
4. В процессе производства не используются консерванты, красители, стабилизаторы, сахар.
5. Для производства концентрированного сока используются современные технологии, при которых основная часть полезных веществ сохраняется (методы вымораживания и мембранный, а не более устаревший метод выпаривания).
6. Соки разливаются под низким давлением, эта технология является современной альтернативой вакуумной технологии закрытия. Преимущество низкого давления перед вакуумом в лучшей сохранности аромата.
7. Персиковый, абрикосовый и черносмородиновый соки YAN — уникальны для российского рынка, так как являются 100% натуральными соками, а не нектарами (нектар — это напиток на основе сока, в нем содержится до 50% сока, а все остальное сахар, вода, различные вкусовые добавки)
9. Вода, используемая при производстве, берется из горной скважины.
