Начнем с наиболее выдающегося представителя древесного мира - дуба. Он по праву считается королем мебельных материалов. Дуб пользовался огромной популярностью еще в средние века. Мебельщики средневековой Европы предпочитали иметь дело именно с этим материалом, поскольку он был долговечен и прочен. Интересной является и дубовая текстура, ярко выраженная и прорисованная самой природой. Цвет древесины варьируется от коричнево-красного до светло-желтого оттенка. Впрочем, со временем дерево темнеет, вне зависимости от изначального цвета. Используя при описании дуба слово "вековой", люди тем самым перенесли это определение и на дубовую мебель. То есть мебель из дуба, будь то современные элитные кухни Италии или любая итальянская элитная мебель, которую можно купить в Москве, всегда респектабельна, надежна и может прослужить не один век.
Дубовая древесина легка в обработке. Благодаря наличию дубильных веществ, она слабо подвержена гниению. К недостаткам дуба можно отнести его гигроскопичность и склонность к растрескиванию при усушке. Не меньше неприятностей может доставить попадание на поверхность дубовой мебели растительных масел. Пятна не выводятся и портят внешний вид изделия, а поэтому дубовую мебель следует покрывать лаком. Лучше, если лак будет прозрачным, чтобы не прикрыть уникальную текстуру древесины. Из дуба может быть изготовлена итальянская элитная мебель для кухни, столовой, гостиной, спальни и даже офисная мебель для кабинета руководителя.
Дуб не только используется в производстве мебельной продукции, но и широко применяется в строительстве, машиностроении, судостроении и вагоностроительной отрасли. Как свидетельствуют проводимые исследования, дубовая древесина может спокойно выдержать при сжатии давление в 450-500 кг на 1 кв.см. При растяжении эта цифра возрастает более, чем в 2 раза.