Краткое описание линии.
Линия для производства халвы кунжутной ALKE состоит из следующих секций и узлов:
• Резервуар для замачивания семян – 1шт.
• Резервуар для замачивания семян в солевом растворе – 1 шт.
• Резервуар для мойки семян – 1 шт.
• Спиральный транспортер (шнек) – 1 шт.
• Машина для снятия кожицы – 1 шт.
• Машина для сушки семян – 1 шт.
• Жарочная машина – 1 шт.
• Машина для производства белковых масс из семян подсолнечника – 1 шт.
• Варочно-сбивальная машина – 1 шт.
• Котел для ручного взбивания халвы –4 шт.
• Пресс – 1 шт.
• Машина для резки – 1 шт.
• Лотки для остывания (хром.сталь) – 75 шт.
Производительность линии: от 1000 кг/8 часов готового продукта.
Линия предназначена для производства халвы из неочищенных сырых семян кунжута.
При использовании готовой белковой массы линейка начинается с варочно-сбивально машины.
Оборудование выполнено из хромированной стали пр-ва Италия, Германия. Сертифицировано ГОСТ(Москва), CE, ISO (Германия).
Требования к производственному помещению и размеры предоставляются дополнительно при согласовании проекта