Электрические этажные печи Infra
Высший уровень хлебопечения с печью Infra EE. Этажная печь может иметь до шести подов с шириной каждого пода 1800мм.!
При этом она обладает всеми преимуществами электрических печей: Все поды работают независимо друг от друга. Ваш выигрыш в качестве и гибкости.
Надежность: Отсутствие горелки и вентилятора делают печи Infra надежными в обслуживании и эксплуатации. Печи Infra не требуют дорогостоящего отвода сгоревших газов.
Еще одно преимущество: уровень шума печей серии Infra уменьшен до минимума.
Количество подов, глубина (возможно 3 варианта — 1600, 2000 или 2400 мм) на Ваше усмотрение.
Выдвижные поды: Вы сами решаете, сколько выдвижных подов Вам нужно, какой высоты .
Используйте в полной мере преимущества электрических этажных печей Infra Высокая гибкость производства плюс оптимальное использование площади выпечки при высокой надежности в эксплуатации . Хотите узнать больше — спросите нас. Мы всегда в Вашем распоряжении. Простое компьютерное управление
Просто и наглядно: Программирование, и контроль процесса выпечки с DMS-WinServer Software фирмы превращается в удовольствие. Вам остается только выбрать программу и загрузить. С DMS-WinServer Вы получаете прекрасную возможность контролировать производственный процесс в пекарне и экономить электроэнергию.
Система сбережения времени Infra
Благодаря раздельному управлению подами на печах Infra Вы можете одновременно выпекать различные изделия. Вы экономите свое время и, в конечном итоге, деньги.
Надежное управление печами Infra
DMS-Master, компьютерное управление с 11 автоматическими программами и одной программой управления вручную. Управление размещено на печи, программирование осуществляется с помощью клавиш!
Мембранная клавиатура DMS является серийной для всех печей Infra, проста в эксплуатации. Управляет также парогенератором.
Аналоговое управление, без электронных деталей, проверено временем.
Печи Infra -идеальны для больших объемов выпечки в широком ассортименте. При этом гарантировано качество и надежность до последней детали.
Мягкое тепло-серийно
Специальные керамические нагреватели обеспечивают мягкое тепло и равномерное тепловое излучение. Специальные нагревательные элементы фирмы отвечают самым высоким требованиям и гарантируют наивысшее качество выпечки.
Специальное исполнение — каменный под
Настоящий подовый хлеб с каменного пода! Чтобы добиться своеобразного вкуса и внешнего вида, многие пекари используют печи с подами из шамота.
Выдвижной под
Идеально подходит для выпечки в формах, на противнях и для подовых сортов хлеба. Умное решение, облегчающее работу
