Предлагаем регулярные поставки
Новые Цены на агар 900 до 500 кг 32 USD/кг с НДС
От 1000 кг- 29,5 USD/кг с НДС со склада в Московской области, г. Пущино
Е406, которая не оказывает абсолютно никакого вредного воздействия на человеческий организм, и в связи с этим, может употребляться практически в любых количествах. Агар-агар, в основном, используют в качестве стабилизатора, желеобразующего компонента, а также загустителя при приготовлении различных кондитерских изделий.
Наиболее часто агар-агар применяют в процессе приготовления мармелада, зефира, джемов, пастилы, суфле, конфитюров, а также начинки для конфет. Помимо этого, данное вещество добавляют в при производстве мясных и рыбных, а также фруктовых и овощных консервов, пива, хлебобулочных изделий, мороженного, жевательной резинки, майонеза, сгущенного молока, а также некоторых осветленных напитков. Благодаря своей очень низкой калорийности, агар-агар применяется при изготовлении продуктов питания, предназначенных специально для людей, страдающих диабетом. Кроме этого, агар-агар обладает особыми химическими свойствами, в связи с чем широко применяется в области фармацевтики, косметологии, а также микробиологии
Наименование продукта: АГАР АГАР 900
Дата производства 26 апреля 2014 г. Дата использования 25 апреля 2016г.
ПОКАЗАТЕЛИ
СПЕЦИФИКАЦИЯ
РЕЗУЛЬТАТЫ
FCC
MINGFU
Прочность геля, г/см?
______
≥900
990
Потери при высушивании, %
≤20
≤11
9,3
Горячая вода
Нерастворимое вещество, %
≤1
≤1
0,89
Целлюлоза
отсутствует
отсутствует
отсутствует
Мышьяк, %
≤0,0003
<0,0001
соответствует
Свинец, %
≤0,0005
<0,0003
соответствует
Водная абсорбция, мл
≤75
≤75
соответствует
Цвет
от белого до желтоватого
от белого до желтоватого
от белого до желтоватого
Зола, %
≤6,5
≤3
1,78
Зола (кислотонерастворимая), %
≤0,5
≤0,5
соответствует
Желатин
не обнаружимый
не обнаружимый
соответствует
РН
______
5 – 8
6,00
Остаток на сите (сито - 60)
______
95% прохождение
95% прохождение
