Агар-агар 900
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Агар представляет собой смесь полисахаридов агарозы и агаропектина, которая извлекается из красных морских водорослей рода Ahnfeltia, Gracilaria и Gelidium и после тщательной очистки от сопутствующих примесей используется в качестве эффективного желирующего агента при производстве пищевых продуктов. Агар образует прочные гели независимо от содержания сахара в конечном продукте. Основной характеристикой агара является прочность студня. Показатель прочности студня агара по методу Nikkan Kobe лежит в основе классификации сортов агара импортного производства. Наиболее широкое применение нашли агары с прочностью студня 700 г/см2 и 900 г/см2, реже применяются агары с прочностью студня 800 г/см2 и 1000 г/см2.
Вас также могут заинтересовать
Агар-агар Е406 – это загуститель растительного происхождения, являющийся альтернативой всем известному желатину. Этот продукт богат йодом, кальцием, железом макроэлементами и всевозможными
Агар Агар 900 (банка 500 гр.) Желирующее вещество. Применяется при производстве кондитерских изделий (мармелад, зефир, жевательные конфеты, пастила, начинки, суфле), диетических продуктов (джем, кон
Цена за 1 кг в зависимости от веса: 1 914.49 р.от 20 до 100 кг 1 835.11 р.от 120 до 300 кг 1 755.11 р.от 320 до 500 кг 1 675.10 р.от 520 до 1 000 кг Спецификация: предоставляется при покуп
Агар-агар Агар, применение которого широко не только в пищевой промышленности, но также и в других областях, является очень востребованным продуктом. Применяется в пищевой промышленности, а также в
Продаем агар-агар со склада в Москве, высокое качество продукта, низкая дозировка. Образцы предоставляем бесплатно. Низкие цены, индивидуальный подход.
Внимание!
Информация по Агар-агар 900 предоставлена компанией-поставщиком Норд плас, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
