Крупа ячневая
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Ячневая крупа ? это дроблёный ячмень. Тем, кто не знает, из чего делают ячневую крупу ? теперь будет в «курсе» дела. Крупе после дробления в зависимости от размеров присваивается определённый номер (№1, №2, №3). Ячневая крупа отличается от других круп тем, что не делится на сорта. Ядро ячменя не шлифуют, поэтому в нём сохранено больше клетчатки, его освобождают от цветочных плёнок, очищают от органических и минеральных примесей.
Перловка же считается шлифованным зерном ячменя, с которого удаляют всю цветочную оболочку и часть алейронового слоя. Именно поэтому перловка не обладает полезными свойствами целого зерна и цельносмолотой крупы, чего не скажешь о ячневой крупе!
Родина ячменя ? Азия. В диком виде его можно встретить в Ливане, Турции, Сирии, Средней Азии и Закавказье. Ячмень известен тем, что превосходит другие зерновые своей неприхотливостью и скороспелостью. Недаром говорят, что «ячмень силы придаёт и память укрепляет», а «ячневая каша ? самая вкусная, калорийная и спорая»!
Вас также могут заинтересовать
Крупа ячневая Ячневая крупа — это нешлифованные частички ядра ячменя. Она представляет собой дробленые зерна ячменя различной формы, освобожденные от цветочных пленок. Ячневую крупу, в отличие от п
Крупа ячневая Ячневая крупа, или ячка, представляет собой нешлифованные частички ядра ячменя. При изготовлении ячневой крупы совершенно не применяется полировка и шлифовка зерен, поэтому она отличает
Ячневая крупа — мелкорубленая (наподобие манной) перловая крупа. Используется для каш и кашиц, в том числе для русской национальной каши — коли?ва. Ячневую крупу, в отличие от перловой крупы, изгота
Ячневая крупа получается из отборного ячменя путем дробления зерна. Ячмень - наилучший источник питательных веществ, необходимых человеческому организму для его роста, восстановления и здоровья. По ко
Ячневая крупа, как и перловка, изготавливается из ячменя - это частички его ядра, причём нешлифованные.
Внимание!
Информация по Крупа ячневая предоставлена компанией-поставщиком Целина, АО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
