Пресервы рыбные
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Рыбные пресервы — это продукт, не прошедший термическую обработку - и в этом заключается его основное отличие от консервов. Благодаря этому в рыбе сохраняются все основные минеральные вещества и микроэлементы. Для изготовления пресервов используют качественную рыбу жирностью не ниже 6%, свежую, охлажденную и замороженную, которую солят и разделывают на филе. Кусочки филе укладывают в пластиковые банки и заливают одной из заправок, для чего используют растительные масла (оливковое и/или подсолнечное), ароматизированные пряностями. Подготавливают также консервирующую смесь, состоящую из соли, измельченных специй, сахара. В состав смеси могут входить до 18 компонентов, соотношения которых подбираются в зависимости от вида рыбы и ассортимента. Пресервы в заливке на основе масла составляют классический ассортимент, где проявляются все оттенки вкуса и запаха рыбы. Очень необычный вкус и аромат придают пресервам винные заливки. Такая продукция рассчитана на гурманов. Своеобразную остроту, пикантный вкус и аромат дает горчичная заливка.
Вас также могут заинтересовать
Рыбные пресервы — это продукт, не прошедший термическую обработку, и в этом заключается его основное отличие от консервов. Благодаря этому в рыбе сохраняются все основные минеральные вещества и микроэ
Рыбные пресервы — это продукт, не прошедший термическую обработку — и в этом заключается его основное отличие от консервов. Благодаря этому в рыбе сохраняются основное количество белков и витаминов.
Рыбные пресервы — это продукт, не прошедший термическую обработку — и в этом заключается его основное отличие от … Благодаря этому в рыбе сохраняются основное количество белков и витаминов.
Лёгкая алюминиевая герметичная банка с ключом для открывания гарантирует сохранность пресервов в течение восьми месяцев при соблюдении режимов хранения от 0 до -8°С.
Предлагаем во Владимире по оптовым ценам пресервы из рыбы и морепродуктов: сельдь, лосось в филе-кусочках и ломтиках, а также креветки, кальмары, осьминоги, мидии, каракатицы и ассорти. Эта продукция
Внимание!
Информация по Пресервы рыбные предоставлена компанией-поставщиком Донское Приволье, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
