Пресервы рыбные
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Рыбные пресервы — это продукт, не прошедший термическую обработку - и в этом заключается его основное отличие от консервов. Благодаря этому в рыбе сохраняются все основные минеральные вещества и микроэлементы. Для изготовления пресервов используют качественную рыбу жирностью не ниже 6%, свежую, охлажденную и замороженную, которую солят и разделывают на филе. Кусочки филе укладывают в пластиковые банки и заливают одной из заправок, для чего используют растительные масла (оливковое и/или подсолнечное), ароматизированные пряностями. Подготавливают также консервирующую смесь, состоящую из соли, измельченных специй, сахара. В состав смеси могут входить до 18 компонентов, соотношения которых подбираются в зависимости от вида рыбы и ассортимента. Пресервы в заливке на основе масла составляют классический ассортимент, где проявляются все оттенки вкуса и запаха рыбы. Очень необычный вкус и аромат придают пресервам винные заливки. Такая продукция рассчитана на гурманов. Своеобразную остроту, пикантный вкус и аромат дает горчичная заливка.
Вас также могут заинтересовать
Рыбные пресервы компании «Рыбомиров» содержат в своём составе только натуральные вещества, обладающие консервирующими свойствами: уксусную кислоту, поваренную соль, органические и минеральные антисепт
Рыбные пресервы — это продукт, не прошедший термическую обработку, и в этом заключается его основное отличие от консервов. Благодаря этому в рыбе сохраняются все основные минеральные вещества и микроэ
Килька пряного посола 0,33 гр. в заливках Сельдь филе кусочками ведерко 0,35 гр. Сельдь филе банка 0,16 гр. Сельдь филе банка 0,18 гр. в заливках Сельдь филе банка овал 0,5 гр. Сельдь кусок 0,6 г
Рыбные пресервы — это продукт, не прошедший термическую обработку — и в этом заключается его основное отличие от … Благодаря этому в рыбе сохраняются основное количество белков и витаминов.
Изготовление рыбных пресервов — это одно из главных направлений производства ООО «Реста». Рыбные пресервы — это продукт, не прошедший термическую обработку — и в этом заключается его основное отличие
Внимание!
Информация по Пресервы рыбные предоставлена компанией-поставщиком Донское Приволье, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
