Чай красный
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Красный чай согласно китайской классификации, назван так за цвет настоя, который напоминает цвет заходящего солнца с коричневым отливом. Ни один другой вид чая не обладает такими оттенками цвета. И конечно же, он превосходит по цвету, аромату и вкусу своих индийских потомков. Китайский красный чай так поразил европейцев (англичан), что им пришлось выкрасть несколько кустиков с плантаций в Китае, чтобы начать выращивать свой чай в только что колонизированной Индии, никогда прежде не знавшей чая. Красный чай не менее поэтичен, чем зелёный или улун. Он гораздо тоньше пуэра - настоящего чёрного чая. По степени ферментации красный чай стоит следующим после улунов; его ферментация составляет 45-60%. Это примерно равное соотношение ферментированности и свежести создаёт сотни букетов вкуса и аромата.
Вас также могут заинтересовать
Китайская провинция Юннань славится производством разнообразных видов красных чаев, ценящихся за отличный вкус и лечебные свойства. Дянь хун - чай, при заваривании приобретающий восхитительный цветочн
Красный чай славится своим насыщенным ароматом и мягким сладковатым привкусом, который так ценят гурманы. Вкус чая зависит от его сорта, но он всегда яркий и запоминающийся, а цвет может варьироваться
Этот красный чай очень похож на привычный нам черный индийские чай. Его состав: 10% - это золотистые почки, а 90% - две верхние пары листочков. Настой: темно-рубинового цвета.
Немного скрученный лист чёрного цвета. Аромат сухого листа - аромат облепихового варенья, садовых ягод, леса. Цвет чайного настоя - насыщенный, красно-коричневый, чистый. Аромат заваренного чая - аром
Дянь Хун Мао Фэн. Красный чай из Дянь Си. Юньнань Дянь Хун. Все это - имена самого популярного красного чая в Китае. Произрастает этот чай в провинции Юньнань. Для производства Дянь Хун используют неж
Внимание!
Информация по Чай красный предоставлена компанией-поставщиком Чайный мастер, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
