Шприц-дозатор
Основные технические данные:
Объем: 12л
Мощность: 0,4 кВт
Напряжение: 220/50В/Гц
Вес: 40 кг
Габариты (ШхГхВ): 400х400х600 мм
Промышленные шприцы-дозаторы используются для наполнения кондитерских и прочих кулинарных изделий начинкой кремообразной консистенции. Это может быть крем, сгущенное молоко или джем. Также с помощью шприцов можно наносить эти ингредиенты на поверхность изделий, а также в различные емкости - стаканчики, тарталетки и т.п.
Основная область применения кондитерских шприцов дозаторов - это производство пирожных, эклеров, слоеных изделий, пончиков, булочек с наполнителем, пончиков, печенья, круассанов, разнообразных десертов, порционных закусок, вторых блюд и т.п.
Другим способом использования шприцов-дозаторов служит украшение готовых кондитерских и кулинарных блюд. Благодаря гибкому шнуру и системе управления в ручном режиме мастер-кондитер или кулинар могут украсить любой торт или второе блюдо, создав шедевр из крема или другого наполнителя.
Компания «СОЮЗСЛАВПРОМ» предлагает высокопроизводительные компактные шприцы-дозаторы с интеллектуальной панелью управления, позволяющей настраиват необходимые параметры дозировки.
На шприцы-дозатор как и на весь ассортимент оборудования для производства кондитерских и хлебобулочных изделий, действует 12-месячная гарантия.
