Бета-каротин — лучше, чем просто морковь!
Бета-каротин — это один из натуральных природных красителей, получивших широкое распространение в пищевой промышленности.
В природе бета-каротин в больших количествах содержится в листьях салата, в тыкве, шпинате, красном перце, крыжовнике и, разумеется, в моркови. Бета-каротин успешно останавливает развитие свободных радикалов и выступает в роли естественного иммуно-стимулятора (особенно, данное качество актуально для людей, страдающих желудочными заболеваниями). Эта пищевая добавка используется в США, Евросоюзе и активно применяется в нашей стране. Бета-каротин зарекомендовал себя в редком качестве — по-настоящему полезного ингредиента.
Жирорастворимый вид бета-каротина способен диспергироваться в воде и растворяться в масляной и жировой среде. Этот пищевой краситель обладает высокой термоустойчивостью и способен храниться до 12 месяцев в свето-непроницаемой упаковке.
Масляничная суспензия бета-каротина 0001 придает продуктам характерный желтый цвет, свойственный полезным фруктам и овощам. Коэффициент 0,2% означает процент содержания красящего вещества.
Стандартный способ фасовки красителя предполагает его размещение в 10-литровые канистры, обеспечивающие эффективную защиту от воздействия света и перепадов температуры (бета-каротин стоит хранить в сухом и прохладном месте).
Рассмотрите выгодные варианты приобретения бета-каротина на сайте. Мы продаем качественные ингредиенты, полученные из экологически чистого природного сырья.
