Стоимость указана за 1 пакетик закваски. 1 пакетик подходит для заквашивания 1-3 литров молока.
Содержание в закваске не менее 3*1011 КОЕ/гр (колониеобразующие единицы) (в магазинном йогурте 1*107КОЕ).
Действие йогурта:
- способствует восстановлению энергии и сил
- нормализует моторику кишечника, выводит из организма токсичные вещества
- повышает иммунитет
-регулирует вес тела и снижает процент содержания жира в организме
-улучшает пищеварение
-поддерживает уровень холестерина в крови
-помогает организму бороться с грибковыми инфекциями
Йогурт современном мире знают все, в переводе с турецкого «йогурт» означает «сгущенный». Таким образом, этот продукт давно использовался в пищу на территории Турции, но изготавливать его в домашних условиях стали в Болгарии и именно ей мы обязаны тому, что можем делать йогурт сами.
Йогурт не только вкусный, но и безумно полезный продукт. Однако, чтобы получить всю его полезность в полной мере, употребить его желательно в первые 3 дня после приготовления.
Готовый продукт обладает массой полезных вещей. Усваивается йогурт гораздо лучше, чем чистое молоко, образуя в кишечнике лактазу, это фермент, благодаря которому происходит расщепление лактозы, поэтому его могут употреблять люди, имеющие лактозную недостаточность. Кроме этого легче разрушается молочный белок, являющийся сильным аллергеном.
Бактерии йогурта, кроме того, что угнетают патогенную микрофлору, что снижает риск онкологических заболеваний толстого кишечника, способствуют выработке интерферона и как результат повышение иммунитета.
Так же, йогурт часто используется в косметологии для приготовления масок для лица и тела, при диетах с целью похудения.
Употребляя натуральный йогурт, вы комплексно поддерживаете своё здоровье!
