Печь конвекционная apach a8/4ru
Температура максимальная 280 °С, конвекция, нерж.сталь, 4 уровня 600*400мм, расстояние 75 мм, стекло в двери, гриль - нет, подсветка, 67 кг.
A8/4RU производства APACH хорошо подходит для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию этого профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты конвекционной печи A8/4RU: длина - 800 мм, глубина - 760 мм, высота - 535 мм. А max температура составляет 280 °С °С. Оптимальный размер гастроемкости - 600х400. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет - 75 мм. Стоит отметить, что конвекционная печь A8/4RU позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. Дополнительно есть наличие конвекции. При этом стоит отметить, что во время любой обработки качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь отличается простотой в обращении, система управления - электромеханическая.
Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи отвечают всем высоким стандартам стандартам качества. Так, в предлагаемой модели материал корпуса - нержавеющая сталь. Заявленный цвет корпуса - серебристый. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение - 380 В, частота тока - 50/60 Гц, мощность - 6.2 кВт.
