Печь конвекционная apach a5/4
550x585x505 мм, 4 уровней под 442х325 (GN2/3), расстояние между противнями 75 мм, 230В, 2.6 кВт, нержавеющая сталь, таймер, механическое управление
В комплекте 4 пекарских листа.
Предлагаемая вашему вниманию конвекционная печь A 5/4 производства APACH гарантированно подойдет для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. С использованием этого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни.
Для конвекционной печи A 5/4 min температура составляет 30 °С. А max температура составляет 280 °С °С. Оптимальный размер гастроемкости - 442х325.
Весьма удобно, что конвекционная печь A 5/4 позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия самого высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. Дополнительно есть наличие конвекции. При этом стоит отметить, что при любой обработке качество блюд остается на высоком уровне. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи соответствуют всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса - нержавеющая сталь. Заявленный производителем цвет корпуса - серый. При этом материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение - 230 В, частота тока - 50/60 Гц, мощность - 2.6 кВт
Основные Производитель Apach Страна производитель Италия Вид оборудования Конвекционная печь Тип управления Механическое Источник питания Электричество Номинальное напряжение 220 В Цвет корпуса Алюминий Параметры противней и гастроемкостей Комплектация Комплектация отсутствует Дополнительные функции и характеристики Подсветка Да Система самодиагностики Нет Возможность подключения к водопроводу Да Система автоматической мойки Нет Ручная подача влажности Нет Съемное внутреннее стекло Нет Ограничитель температуры Да Таймер Да Реверсивный вентилятор Нет Термощуп Нет Регулируемые ножки Нет
