Чай Арабский сон

Чай Арабский сон-смесь черного и зеленого чая с сафлорой, шафраном, папайей, маракуйей.

Ароматизированные чаи особенно популярны.

Кусочки ягод, фруктов, лепестки цветов, травы делают композицию интереснее, отличая ее неповторимым ароматом и красотой за счет цветового смешения.

Ароматизируют чай-смешивая со свежесобранными цветами или в процессе совместной сушки. В процессе подсыхания чайный лист перемешивается с разнообразными цветами: жасмина, шафрана, розы, василька и других, затем высушивается до кондиции.

Такой способ ароматизации, при котором чайный лист вбирает количество эфирных масел, только оттеняющих вкус чая считается оптимальным, чай при этом сохраняет собственный вкус.