Чехонь
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Чехонь- это пресноводная рыба семейства карповых. Интернет-магазин «Рыбная лавка» продает свежемороженую чехонь , выловленную в Камском водохранилище, районе устья реки Обва, деревнях Слудка и Висим. Средний вес предлагаемой чехони - 0,2-0,35 кг, длина - 25-32 см. Мясо чехони нежное, средней жирности, обладает необычным слегка сладковатым вкусом. Чехонь широко используется для приготовления различных закусок, ее вялят, коптят, солят, добавляют в уху. Чехонь не только вкусная, но и полезная рыба - в ней содержатся витамины и ценные минеральные вещества (цинк, фтор, никель, молибден), способствующие регулированию обменных процессов в организме.
Калорийность и пищевая ценность чехони (на 100 г): калорийность - 88 ккал;белки - 17,5 г;жиры - 2 г.
Вас также могут заинтересовать
Чехонь распространена в бассейнах Балтийского, Черного, Азовского, Каспийского и Аральского морей, как в пресных, так и в солоноватых водах; особенно многочисленна она в Азовском и Аральском морях. Те
Предлагаем широкий ассортимент фасованной солено-сушеной и вяленой продукции под торговой маркой "ГРАНДРЫБА". В процессе приготовления, используются особые рецепты засолки сырья, основанные на нашем о
ЧЕХОНЬВяленая рыба от нашей компании это высочайшее качество . На рынке России большое предложение данной продукции , но не всегда на первый взгляд внешне одна и та же рыба от разных производителей на
Вяленая чехонь отличается по своим вкусовым качествам от плотвы или воблы и ценится очень высоко, на уровне ряпушки или корюшки. Поскольку чехонь достигает 700-800 грамм, то и мяса у нее в два раза
В процессе вяления рыбы происходит ценное в пищевом отношении созревание. Мясо равномерно пропитывается жиром. Оно становится янтарного цвета упруго-маслянистой консистенции, приятного пикантного вкус
Внимание!
Информация по Чехонь предоставлена компанией-поставщиком Рыбная лавка, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
