Поиск:
 

Скоростной куттер Supreme Cut 125 литров

RU-1000 Рейтинг
Поделитесь страницей в Социальных сетях
Скоростной куттер Supreme Cut 125 литров

Куттер из материала ЕКО 6000 с оптимированным для мойки дизайном

Основанная в 1932 году фирма KILIA Fleischerei und Spezial Maschinen Fabrik GmbH (КИЛИЯ Флайшерай унд Шпециал Машинен Фабрик ГмбН) обладает 75-летним опытом по созданию производственных машин и оборудования. Серия 5000 Express предлагает вакуумные скоростные и вакуумно- варочные скоростные куттеры с чашей от 200 до 750 литров. Отсутствие воздуха в процессе куттерования несет в себе технологические и экономические выгоды. Под воздействием вакуума молекулы белка надуваются, увеличиваясь в размере, что способствует их лучшему измельчению, так что даже при меньшем количестве мяса собенно в сосисочно-сарделечном производстве возможна добавка большего количества воды. При куттеровании с вакуумом. покраснение мяса происходит быстрее и с меньшим количеством добавок. В результате минимального окисления вкус становится более интенсивным, колбаса дольше сохраняется, а срез колбасы дольше не утрачивает стабильный красный цвет. Дополнительным преимуществом вакуумной системы KILIA является наличие куполообразной вакуумной крышки, которая, полностью накрывая куттер, еще раз существенно редуцирует уровень шума.

встроенная система шумоизоляциичаша из нержавеющей сталиплавный привод ножевого вала (500-6000 об/мин) с реверсом (50-500 об/мин), с возможностью программирования до 11 скоростей, мощность привода 55 киловаттскорость резания 170 метров / секплавный привод чаши (7 - 18 оборотов в минуту), с возможностьюпрограммирования до 7 скоростейкрышка для защиты от шумасистема ножевого вала куттера, не требующая технического обслуживания, со специальной подшипниковой системойавтоматическая система уплотнения и смазки (ADS 100)3 года гарантии на систему ножевого вала (однако, максимум 4.500 рабочих часов)электр. крышка ножей, конструкция-сэндвич из ЭКО 6000 и нержавеющей сталисистема мойки для внешнего подключенияножевая головка из 6 шт. ножейэлектрический тормоз ножевого валаэлектрический термометр с цифровой индикациейэлектрический счетчик оборотов с цифровой индикацией и конечное отключениевстроенный пульт управления с защитной крышкой и джостикамиподготовка для последующего подключения вакуума и подачи водымощность привода ножевого вала 55 киловатт, 400 вольтмощность привода чаши 1,5 киловатт, 400 вольт

Дополнительное оснащение:

вакуумное устройстводооснастка вакуумной системывакуумо-варочное устройствоварочное устройствогидравлическое загрузочное устройство с пультом управления под тележки 200 литров (по желанию возможно под тележки 120 литров)ручной выбрасыватель с устройством для жидкого фаршалючок для специй в крышке для защиты от шумалючок для специй в вакуумной крышкеавтоматическая система подачи воды
Вас также могут заинтересовать

Куттер вакуумный ВК-125 Ч нержавеющая чаша 125 литров

Применение. Вакуумный куттер ВК-125 с ёмкостью чаши 125 литров предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех в

Катер скоростной спецназначения проекта А-125

Патрулирование и охрана государственной и таможенной границ, участие в поисково-спасательных операциях, перехват и задержание судов-нарушителей, осуществление таможенного контроля, охрана морских порт

Куттер скоростной KILIA серии Meister Plus, тип СК MP 125 литров для малых и средних производств

Куттер скоростной KILIA серии Meister Plus, тип СК MP 125 литров для малых и средних производств - уникальная круглая конструкция - минимум производственной площади; - превосходный дизайн; - исполнен

Куттер вакуумно-варочный скоростной KILIA серии Meister Plus, тип ВВСК MP 125 литров для малых и средних производств

Куттер вакуумно-варочный скоростной KILIA серии Meister Plus, тип ВВСК MP 125 литров для малых и средних производств - уникальная круглая конструкция - минимум производственной площади; - превосходны

Cкоростной куттер Supreme Cut 200 литров

куттер из материала ЕКО 6000 с оптимированным для мойки дизайном встроенная система шумоизоляциичаша из нержавеющей сталиплавный привод ножевого вала (500-5500 об/мин) с реверсом (50-500 об/мин), с в
Внимание!
Информация по Скоростной куттер Supreme Cut 125 литров предоставлена компанией-поставщиком ТД «Техно-Сиб» ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Город
Новосибирск
Адрес
ул. Электрозаводская, д. 2, оф. 314
Телефон
+7 (383) 3540898, 3637620, 3637610
Интернет
www.t-sib.ru
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие