Высокоскоростные куттеры предназначены для промышленного производства мясных изделий, а также других пищевых изделий. Плавная регулировка оборотов ножей позволяет получить требуемую структуру сырья. Реверсный ход ножей позволяет осуществлять бережное перемешивание.
Высокоскоростные куттеры имеют массивную конструкцию станины, которая уменьшает шум и вибрации при высоких оборотах ножей.
Оригинальное решение ножевой головки продлевает долговечность подшипников ножевого вала, обеспечивает лучшую балансировку ножей, снижает шум, упрощает монтаж и позволяет достичь лучших результатов при резке. Округлённые формы и шлифованные поверхности позволяют проводить тщатель-ное очищение куттеров. Особенное внимание уделялось эргономике, и поэтому все основные элементы управления распо-ложены в поле зрения обслуживающего персонала и легко доступны.
Технические характеристики:K 50 FK 80 FK 120 FK 200 FK 329 F Объём чаши, (дм) 50 80 120 200 329 Внешние размеры, Д x Ш x В мм 1275 x 1200 x 1200 1460 x 1430 x 1245 2000 x 1600 x 1300 2400 x 2300 x 1500 3350 x 2700 x 1600 Монтажный проём, мм 1120 1180 1500 2100 2300
Обороты ножей, об. в мин. перемешивание 100 - 240 100 - 300 120 - 240 100 - 200 90 - 180 режущие 100 - 4800 100 - 5000 120 - 5000 100 - 4300 90 - 4000 Макс. режущая скорость, м. в с. 92 110 120 120 130 Обороты чаши, об. в мин. 4-20 1-14 3 - 6 - 9 - 12 3 - 5 - 7 - 10 2-6 Количество ножей 6 6 6 6 6 - 8 Общая мощность, кВт 20 46 58 105 115 Вес, кг. 1040 1520 1850 4000 4200
