Колбаса ливерная
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Основной компонент ливерных колбас - это говяжий и свиной ливер, субпродукты. Используется натуральная оболочка, которая заполняется нежным фаршем. Тонкое измельчение фарша придает колбасе нежную пастообразную консистенцию. Ливерные колбасы - хороший, качественный продукт с необыкновенным вкусом, который производился в уже забытых 60-х / 70-х годах. Основное, что входит в рецептуру ливерных колбас, — это говяжий и свиной ливер, а в высшие сорта добавляют свиное сало, сливочное масло, яйца.
Вас также могут заинтересовать
Колбаса ливерная Старославянская ТУ 9213-047-09807247 Хранить при температуре от +2 0С до +6 0С Срок годности: 7 суток Тип оболочки: полиамидная Состав: субпродукты 2 категории, соединительная
Свинина, мясо свиных и говяжьих голов, печень свиная и говяжья, шкурка свиная, соевый белок, крахмал, соль, стабилизатор Е451, Е452, смесь пряностей, эмульгатор, усилитель вкуса и аромата Е621.
ТУ 184-14 Колбасы ливерные, паштеты и зельцы Дата введения в действие: 01.01.2014 Дата окончания срока действия: 01.01.2020 Стоимость документации: 14 000 руб. В зависимости от применяемого
Ливерные колбасы по исходно му сырью подразделяют на 4 сорта: высший, 1-й, 2-й и 3-й. Основным сырьем для выработки этих колбас слу жат печень (телячья, говяжья, свиная и баранья), сви ная щековина, ж
Наши колбасы хороши как на бутерброд и как добавка к различным блюдам. Из-за большого содержания витамина В,
Внимание!
Информация по Колбаса ливерная предоставлена компанией-поставщиком МПЗ Богородский, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
