Пароконвектомат Unox XV 593
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
 7 уровней G/N 1/1, электрический, 860x900x930 мм, 380В, 10,5 кВт, max t 260C, вес 80 кгУправляется с помощью механической панели управления, которая позволяет легко добиться точного контроля всех параметров приготовления-температуры, влажности, времени.Готовка в режиме конвекции при температуре 30 °C 260°C.Готовка в режиме конвекция+пар при температуре 48° C 260°C.Максимальная температура предварительного разогрева 260° C.Мощные реверсивные вентиляторы имеют две скорости вращения, что позволяет равномерно распределять тепло внутри рабочей камеры.Технология Protek.SAFE™ обеспечивает максимальную эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло надвери и наружная поверхность печи).Благодаря применению инновационных материалов, оборудование имеет небольшой вес и надежную конструкцию.Также предусмотрены следующие функции: отображение времени, оставшееся до конца готовки, ограничитель температуры для безопасности, блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°120°180°. камера изготовлена из нержавеющей стали (DIN 1.4301) с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены, дверной замок реализован из высокопрочного углеродного волокна, профилированные направляющие из нержавеющей стали C-образной для удобной загрузки. Производитель: UNOX Код товара: 5858 Описание: 7 GN 1/1 Страна: ИТАЛИЯ Габариты: 860x900x957mm Напряжение: 400 Вольт Мощность: 10.5 кВатт Вес: 96кг
Вас также могут заинтересовать
Габаритные размеры, мм: 860х900х1277Вес, кг: 80/112Мощность, кВт: 10.5/15,8Напряжение, В: 380Способ образования пара: инжекторныйМеханическая панель управления, вместимостью на 12 гастроемкостей GN1/1
Пароконвектомат UNOX XVC 315 EG - инжекторная модель с сенсорным управлением, предназначенная для подключения к газовой сети. При подборе газового пароконвектомата необходимо уточнить тип и давление г
Технические характеристики:Уровни : 5Вместимость : GN 1/1Расстояние: 67 ммТип : ЭлектрическиеГабариты (ДхШхВ): 750х792х632 ммПодключение : 400 / 230 В / 50-60 ГцМощность : 6 / 3 кВтВес : 59.00 кгФункц
Технические характеристикиУровни: 7Вместимость: GN 1/1Расстояние: 67 ммТип: ГазГабариты (ДхШхВ): 750х792х820 ммПодключение : 230 В / 50-60 ГцМощность : 0.7 кВтМощность газа: 16.5 кВт / 14190 Ккал/часВ
Конвекционная печь XV 593 860х900х957, с пароувлажнением, на 7 гастроемкостей GN1/1, расстояние между уровнями 67 мм, механическая панель управления, макс.темп. 260С, 10.5 кВт, 380В
Внимание!
Информация по Пароконвектомат Unox XV 593 предоставлена компанией-поставщиком Сервис пищевых технологий Фаворит, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
