Тендерайзер ALCO тип ASC - top | tender
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Тендерайзер ALCO тип ASC - top | tenderТендеризатор alco, тип ASC, разработан специально для изготовления многочисленных мелких надрезов в плоских продуктах. Продукт становится более нежным, значительно увеличивается стабильность формы продукта, предотвращается стягивание мышечных волокон/эффект Memory, после термообработки продукта. Описание Продукт направляется при помощи ленточной системы сквозь пару ножевых валов, при этом сверху и снизу на нем делаются смещенные надрезы. Тем самым достигается оптимальное размягчение продукта без сквозного прорезывания. Зазор между ножевыми валами и глубина надреза можно плавно регулировать. Примеры продуктов
Шницели, стейки, бескостные продукты, содержащие жилку, продукты из рубленого мяса, гамбургеры и ВАШ ПРОДУКТ. Ширина ленты
400 мм
600 мм
900 мм
Вас также могут заинтересовать
Контейнеры Open top относятся к специализированному контейнерному оборудованию и представляют собой сухогрузные контейнеры с открытым верхом, покрытым брезентовым тентом. Предназначены для перевозки н
Камера термообработки спиральная ALCO тип ASH Спиральный термонагреватель, тип ASH, предназначен для температурной обработки продуктов питания посредством воздушного потока. Благодаря равномерной, п
Фаршемешалка ALCO-ТИП AMP - EQUAL | MIXЛопастная мешалка с двойным валом, Спиральная мешалка с двойным валом Продукты перемешиваются в мешалке alco, тип AMP, при помощи перемешивающих устройств (пере
Формовочная машина ALCO ТИП AFM 250 - slim | form Формовочная машина alco, тип AFM 250, предназначена для формования и порционирования гомогенной массы, выходящей из машины, под низким давлением. Опис
Слайсер alco Кордон Блю тип ACB - top | cut Слайсер alco Кордон Блю тип ACB был разработан специально для надрезания "кармашков" в плоских продуктах из мяса или рыбы. Продукты укладываются в зоне загр
Внимание!
Информация по Тендерайзер ALCO тип ASC - top | tender предоставлена компанией-поставщиком ОКАНТ & К, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
