Тендерайзер ALCO тип ASC - top | tender
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Тендерайзер ALCO тип ASC - top | tenderТендеризатор alco, тип ASC, разработан специально для изготовления многочисленных мелких надрезов в плоских продуктах. Продукт становится более нежным, значительно увеличивается стабильность формы продукта, предотвращается стягивание мышечных волокон/эффект Memory, после термообработки продукта. Описание Продукт направляется при помощи ленточной системы сквозь пару ножевых валов, при этом сверху и снизу на нем делаются смещенные надрезы. Тем самым достигается оптимальное размягчение продукта без сквозного прорезывания. Зазор между ножевыми валами и глубина надреза можно плавно регулировать. Примеры продуктов
Шницели, стейки, бескостные продукты, содержащие жилку, продукты из рубленого мяса, гамбургеры и ВАШ ПРОДУКТ. Ширина ленты
400 мм
600 мм
900 мм
Вас также могут заинтересовать
Продукты перемешиваются в мешалке alco, тип AMP, при помощи перемешивающих устройств (перемешивающие валы), при этом направление вращения валов можно менять, чтобы достичь отличного качества перемешив
Расшифровка типового обозначения:Wilo–TOP-XX 25/1 – 5 YYгде:TOP - Тип насоса (Стандартный насос)XX - Е – с электронным управлением- D – сдвоенный насос- Z – для систем ГВС- RL – c тремя частотами вращ
Корректоры высоты ALCO тип ASP - equal | flatКорректоры высоты alco, тип ASP, особенно подходят для уменьшения толщины и раскатывания любых свежих и слегка подмороженных продуктов. Процесс коррекции
Формовочная машина для производства котлет тип AFM ALCO Предназначена для формования и точного по весу порционирования любых продуктов при помощи системы формовочных плит. Описание Благодаря многообр
Слайсер alco Кордон Блю тип ACB - top | cut Слайсер alco Кордон Блю тип ACB был разработан специально для надрезания "кармашков" в плоских продуктах из мяса или рыбы. Продукты укладываются в зоне загр
Внимание!
Информация по Тендерайзер ALCO тип ASC - top | tender предоставлена компанией-поставщиком ОКАНТ & К, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
