Шоколадная Глазурь по ГОСТ Р 53897-2010
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Глазурь на какао-масле Barry Callebaut Изготовлена в соответствии с ГОСТ Р 53897-2010, не менее 47% какао-продуктов, требует темперирования Форма выпуска: пластины Упаковка: 4 пластины по 5 кг В соответствии с ГОСТом, мы можем называть продукт шоколадной глазурью, только если в нем содержится 25% и более какао-продуктов.Глазури с меньшим содержанием какао-продуктов классифицируются как«кондитерские». Анализируя текущий спрос на глазированные изделия, эксперты прогнозируют рост потребности производителей в более качественной глазури, вплоть до шоколада. Качественная глазурь может способствовать переводу продукта в более высокую ценовую группу и окупить инвестиции в более дорогие, но качественные ингредиенты.
Вас также могут заинтересовать
Технологическая инструкция по ГОСТ Р 53972-2010 овощи соленые и квашеные Дата введения в действие-2012 год. Без ограничения срока действия. В зависимости от используемого сырья соленые и кваш
Технологическая инструкция по ГОСТ Р 53972-2010 овощи соленые и квашеные Дата введения в действие-2012 год. Без ограничения срока действия. В зависимости от используемого сырья соленые и кваш
Артикул209691399Толщина2Диаметр10ГОСТР 54159-2010Марка09Г2С
Артикул258453409Толщина2Диаметр14ГОСТР 54159-2010Марка09Г2С
Артикул1997991120Толщина4Диаметр14ГОСТР 54159-2010Марка09Г2С
Внимание!
Информация по Шоколадная Глазурь по ГОСТ Р 53897-2010 предоставлена компанией-поставщиком Ингредиент Снаб, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
