Предлагаем вашему вниманию продукцию российской компании Фласт, которая специализируется на производстве сахарной мастики с натуральным маслом какао. При разработке рецептуры мастики мы учитывали пожелания профессиональных кондитеров и производим качественный продукт, не уступающий по свойствам европейским премиум брендам (например, Decotab и Callebaut).
Сахарная мастика из натурального масла какао для лепки фигурок и цветов, белая
Сахарная мастика для декорирования кондитерских изделий. Мастика содержит натуральное масло какао, что придает ей незабываемый вкус и великолепные свойства для лепки. Также масло какао обладает множеством полезных свойств для организма человека. Сахарная мастика имеет запах горького шоколада и ванили, сладкая на вкус. Прекрасно разминается в руках и раскатывается, быстро принимает форму. Идеальный вариант для тех, кто занимается лепкой фигурок и цветов. Сахарная мастика обладает белоснежным цветом, но в то же время прекрасно красится в любой другой цвет с помощью пищевых красителей.
Сахарная мастика упакована в герметичные пластиковые ведра с удобной ручкой и контролем первого вскрытия. Дополнительно в каждом ведре имеются полиэтиленовые вкладыши для сохранения свойств сахарной мастики. Сахарная мастика поставляется с завода в ведрах по 6 кг. и 1 кг. (килограммовые ведра, в основном, приобретаются «на пробу»).
Хранить при температуре не более 25°C и относительной влажности воздуха не более 70%. Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления.
Производитель: ООО «Фласт» (РФ). ТУ 9129-001-42535460-15.
Как использовать:
1) Распаковать, отрезать ножом часть мастики, размять в руках до необходимой мягкости. Помните, чем выше температура мастики, тем более мягкой она становится.
2) Для удобства можно смазать руки и инвентарь маслом какао или пальмовым. При лепке мелких элементов фигурок или цветов мастика не будет прилипать к рукам или инструментам.
3) Используйте сахарный сироп, если необходимо склеить готовые элементы. Альтернативно, можно использовать растопленный шоколад или яичный белок.
4) Можно использовать пищевые красители для окраски мастики.
5) После вскрытия хранить в заводской упаковке. Мастику желательно завернуть в плотно закрытый пакет (выпустив лишний воздух) и положить обратно в ведро, закрыв крышкой.
