Пресервы рыбные
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Пресервы рыбные- не стерильные продукты. Это рыба, консервированная солью или обжаренная в масле, уложенная в банки, залитая специальными заливкам с уксусом или другими антисептиками (веществами, обладающими бактерицидными свойствами) и герметически укупоренные. Такие рыбные консервы не подлежат длительному хранению даже при температуре 0°С. Из сельди и сельдевых готовят пресервы пряного посола (из неразделанной кильки, салаки, хамсы, тюльки, мелкой сельди), которые укладывают в банки и пересыпают смесью из соли и перца. К пресервам относится так же сельдь баночного посола, весом банки от 1,5 до 5 кг.
Вас также могут заинтересовать
Пресервы и консервы Пресервы: пресервный цех выпускает более 100 видов пресервов как из разделанной, так и из неразделанной рыбы. Пресервы из филе, филе кусочков рыбы в различных соусах и запивках, в
Рыбные пресервы — это продукт, не прошедший термическую обработку - и в этом заключается его основное отличие от консервов. Благодаря этому в рыбе сохраняются все основные минеральные вещества и микро
Рыбные пресервы — это продукт, не прошедший термическую обработку — и в этом заключается его основное отличие от консервов. Благодаря этому в рыбе сохраняются основное количество белков и витаминов.
Килька пряного посола 0,33 гр. в заливках Сельдь филе кусочками ведерко 0,35 гр. Сельдь филе банка 0,16 гр. Сельдь филе банка 0,18 гр. в заливках Сельдь филе банка овал 0,5 гр. Сельдь кусок 0,6 г
Изготовление рыбных пресервов — это одно из главных направлений производства ООО «Реста». Рыбные пресервы — это продукт, не прошедший термическую обработку — и в этом заключается его основное отличие
Внимание! Информация по Пресервы рыбные предоставлена компанией-поставщиком Мосрыбокомбинат, ОАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|