Используются в кондитерской и хлебопекарной промышленности.
Область применения:
Используются как украшение для вафельных тортов, тортов, пирожных, пасхальных куличей, печенья.
Состав: сахар, растительный жир, лецитин, ванилин, пищевые красители: Е102, Е110, Е122.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
жиры — 6,3 гбелки — 4,8 гуглеводы — 85,2 г
Энергетическая ценность ? 416 ккал.
Способ применения:
На выпеченные изделия нанести слой глазури (белковой, сахарной или шоколадной) затем незамедлительно посыпать сахарными посыпками.
Для декорирования мороженого, десертов, кремовых изделий нанести посыпки непосредственно на поверхность готового изделия.
Срок хранения 24 месяца. Хранить при температуре не выше 40 С°, и относительной влажности не более 70%.