Колбаски свиные
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Для варено-копченых колбас мясо предварительно отваривается, потом пропускается через мясорубку вместе с отварными субпродуктами, салом и свиной кожей. Затем фарш помещается в натуральную оболочку и кипятится. После это го колбасу коптят над холодным дымом в подвешенном состоянии около недели. При копчении класть колбасу на решетку нельзя, так как в местах соприкосновения с прутьями дым не будет хорошо обволакивать продукт, и это может привести к его порче. К варено-копченым колбасам относятся печеночная, кровяная, зельц и красные колбасы.
Вас также могут заинтересовать
Колбаски свиные Богатырские 1
"КОЛБАСКИ СВИНЫЕ ИМПЕРАТОРСКИЕ Смеси натуральных специй, их масел и экстрактов: черного и белого перца, чеснока, кориандра; хлорид натрия, декстроза, усилители вкуса (Е-621; Е-627; Е-631)"
КОЛБАСКИ СВИНЫЕ ИМПЕРАТОРСКИЕ Смеси натуральных специй, их масел и экстрактов: черного и белого перца, чеснока, кориандра; хлорид натрия, декстроза, усилители вкуса (Е-621; Е-627; Е-631)
Изготовлены из натурального мяса. Являются прекрасной закуской к пиву и легким способом утоления голода. Состав: мясо, соль, смесь специй. Упаковано под вакуумом. 100% натуральный продукт. Срок годнос
Соответствует стандартам качества. Сертифицированная продукция. Изготовлена из натуральных продуктов. Стоимость зависит от множества факторов, каждый день актуализация цен. актуальный прайс запрашивае
Внимание! Информация по Колбаски свиные предоставлена компанией-поставщиком Пакет`ос, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|