Каждая чашка нарезанных сушеных фиников может удовлетворить почти половину суточной потребности человеческого организма в клетчатке: кроме 11,8г белка один стакан этих фруктов содержит 47% от ежедневной рекомендуемой нормы диетических волокон. Пищевые волокна не только помогают работать нашей пищеварительной системе, но также снижают уровень холестеринаи стабилизируют уровень сахара в крови.Еще одна польза фиников для здоровья - в содержании в них различных питательных веществ, в том числе минералов, например, магния, калия, меди и марганца, а также витаминов. Что касается витаминов группы В, то каждая чашка фиников обеспечивает: 7% суточной потребности организма в фолиевой кислоте,
4,5% суточной потребности в тиамине,
5,7%- в рибофлавине,
9% - в ниацине,
8,6% - в витамине B-5,
12% суточной потребности витамина B6.
Такое же количество фиников обеспечивает более 8% дневной потребности организма в железе.
Другие полезные для здоровья питательные вещества, которые содержатся в финиках, это:
кальций (5% от дневной потребности),
магний (15%),
фосфор (9%),
калий (27%),
медь (15%),
марганец (19%),
селен (6%),
витамин К (5%).
Финики для похудения
Основной принцип потери веса всегда был очень простым: в организм должно поступать меньше калорий, чем этих калорий расходуется в виде энергии. Никакой отдельный прием пищи не помогает или не мешает вашим усилиям по потере веса, никакие грейпфруты не будут творить чудеса, а поедание чизкейков, сахаров или жиров не ведет автоматически к увеличению веса. Ваш вес отражает общее количество калорий, которые вы потребляете, а ваше здоровье отражает качество этих калорий. То же самое касается и фиников - для похудения их можно использовать только если вы контролируете ваш общий рацион питания и учитываете долю калорий, которая поступает в организм с финиками.
Если съедать по 10 или 15 этих сладких, с изысканным вкусом плодов, то чистка организма таким приятным и несложным способом обеспечена. Благодаря этому можно повысить работоспособность и деятельность умственную. Такой рацион и на внешний вид благоприятно влияет. Волос состояние улучшает, кожи, зубов. Съедая до двух десятков фиников каждый день, причем отдельно от пищи другой, получите незамедлительный результат. Из сердцевины пальмы финиковой в некоторых странах делают муку, которую используют для разной выпечки. Одна из аминокислот - триптофан, которая содержится в плодах, принимает участие не только в синтезе мелатонина. Благодаря ей, в нашем организме вырабатывается еще и серотонин. Исследования показали, что данный гормон стабилизирует психическое состояние, улучшает настроение. Так что этот благословенный плод может вывести даже из депрессии.
