Чай Хуа Лун Чжу
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
Этот чай традиционно выращивают в провинции Фуцзянь. Делают его ранней весной - чайный лист обрабатывают по технологии белого чая, сворачивают в маленькие жемчужинки, их прожаривают и высушивают. А к июлю, когда начинает цвести жасмин, их ароматизируют свежими цветами жасмина. Обычно проходит 3-4 цикла ароматизации. Белый чай отличается особенно мягким, нежным вкусом, даже при долгом заваривании настой не становится терпким. Жасмин придает чаю неповторимый аромат и свой, особенный вкус. Заваривают его 2-3 минуты при температуре 85-90°С, 3 гр. чая (1.5-2 чайные ложки) на чайник (450-500 мл). Его так же можно заваривать в гайвани или маленьком глиняном чайничке (100-120 мл.) сливным методом - 7 гр. чая, заваривается 10-20 секунд и тут же разливается по чашкам.
Вас также могут заинтересовать
Один из самых знаменитых сортов зеленого чая. В процессе производства проходит стадию прожаривания листьев в специальном котле. Для чая характерны особая плоская форма чаинок, аромат с оттенками орхид
Этот чай дает прозрачный настой желто-зеленого цвета, с густым ароматом и насыщенным вкусом. Не пожалевшие своего времени и внимания будут вознаграждены в полной мере не только во время чаепития, но и
Для изготовления Лун Цзина используются только верхние листья чайного куста, его не ароматизируют цветами. Этот чай является одним из классических представителей китайских зеленых чаев. Название чая в
Зеленый чай, листья плоские, напоминающие лезвия, состоят из листочка с почкой. Как говорят китайцы, приобрести высочайшую репутацию ему позволили 4 драгоценных качества: изумрудный цвет, чистый арома
Аромат особенный, свежий и сладковато-дымный, а вкус - достаточно яркий, сладкий, с цветочно-травянистыми нотками и долгим послевкусием. Цвет настоя нежно-зелёный. Отличительной особенностью этого чая
Внимание!
Информация по Чай Хуа Лун Чжу предоставлена компанией-поставщиком Чайная компания Слон, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
