Бочки для выдержки коньяка и вина 10 литров
|
Поделитесь страницей в Социальных сетях
|
|
То значение, которое оказывает дубовая бочка на развитие вкусовых качеств вина, ясно выражается фразой, которую часто можно слышать от винодела: ( БОЧКА ДЕЛАЕТ ВИНО ). Во время выдержки в дубовой бочке вино насыщается кислородом через поры в дубе. В результате вино стареет, становится мягким и бархатистым. В древесине дуба в процессе окисления входящих в неё некоторых веществ возникают ароматические соединения (типа ванилина), которые и определяют своеобразный запах коньяка, выдержанного в дубовых бочках. Дубовые бочки усиливают противоопухолевое действие красного вина. Позитивное влияние умеренного употребления красного вина связано с антиоксидантной активностью содержащихся в нём полифенолов. Установлено, что антиоксидантный эффект полифенолов усиливают вещества содержащиеся в дубовых бочках в которых хранится вино. Тем не менее, красное вино не является средством для профилактики раковых заболеваний.
Вас также могут заинтересовать
"Бочки для вина Ни в одной отрасли тара не имеет такого большого значения как в винодельческой. Дубовая бочка принимает непосредственное участие в процессе созревания и старения вина. Медленное поступ
Дубовые бочки для конька и вина. Объём 10/20/25/30/50л.
Лучшее - и самое древнее! - средство превращения самогона в благородный напиток - дубовая бочка. Специально для городской кухни малолитражная серия на 5,10 и 15 л. Очень удобно с краником и подставкой
То значение, которое оказывает дубовая бочка на развитие вкусовых качеств вина, ясно выражается фразой, которую часто можно слышать от винодела: ( БОЧКА ДЕЛАЕТ ВИНО ). Во время выдержки в дубовой бо
То значение, которое оказывает дубовая бочка на развитие вкусовых качеств вина, ясно выражается фразой, которую часто можно слышать от винодела: ( БОЧКА ДЕЛАЕТ ВИНО ). Во время выдержки в дубовой бо
Внимание!
Информация по Бочки для выдержки коньяка и вина 10 литров предоставлена компанией-поставщиком Нечаев П.И., ИП. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
|
