Технологическая инструкция по производству сиропов

Технологическая инструкция по производству сиропов по ГОСТ 28499-90 Сиропы. Общие технические условия Дата введения в действие: 10.04.2006
Без ограничения срока действия
Стоимость документации: 3000 руб.

Инструкция распространяется на производство сиропов на плодово-ягодном сырье, изготовленных из растительного и ароматического сырья, сахара, с добавлением или без добавления пищевых кислот, красителей, консервантов, пастеризованных, или консервированных.

Ассортимент: апельсиновый, виноградный, вишневый, голубичный, грушевый, ежевичный, земляничный, клюквенный, красно-смородиновый, лимонный, малиновый, мандариновый, рябиновый, сливовый, черешневый, черносмородиновый, яблочный, яблочно-виноградный, яблочно-черносмородиновый.

Упаковка и хранение сиропов по ГОСТ 28499-90 «Сиропы. Общие технические условия».